Filet z halibuta z warzywami i kaszą kuskus

Zdrowy i ekspresowy obiad gotowy w 20 minut, idealny na każdą okazję. Prosty sposób na wykorzystanie filetów z halibuta, z dodatkiem ulubionych warzyw.
Prep Time 5 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 20 minutes
Course Danie główne
Cuisine Europejska
Servings 2 osoby
Calories 600 kcal

Equipment

  • Głęboki garnek

Ingredients
  

  • 250-300 g Filet z Halibuta
  • 300 gram Mieszanka ulubionych warzyw U nas meksykańska
  • 1 łyżka Oliwa z Oliwek
  • 500 ml Wody lub bulionu Polecamy bulion do podkreślenia smaku kaszy
  • 200 g Kasza kuskus My użyliśmy perłowej
  • Ulubione zioła U nas pietruszka i bazylia

Instructions
 

  • Skrop głęboką patelnię oliwą z oliwek. Dodaj mieszankę warzyw, przykryj pokrywką i gotuj kilka minut
  • W tym czasie opłucz i pokrój halibuta na kilkucentymetrowe kawałki.
  • Podlej warzywa odrobiną wody lub bulionu, ułóż rybę na wierzchu, a następnie posyp kaszą.
  • Przykryj patelnię i gotuj na małym ogniu, dolewając wodę, aby warzywa się nie przypaliły. Sprawdzaj co kilka minut.
  • Na koniec dopraw solą, pieprzem i ulubionymi ziołami.
Keyword Dania jednogarnkowe, Filet z halibuta, Halibut bez skóry, Halibut przepis, Kuskus z rybą, Obiad w 20 minut, przepisy rybne, Zdrowy obiad